EMISFERO consiglia!

Ogni giorno, tanti suggerimenti per la spesa, la casa e la cura della persona

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Tagliatelle ai porcini

28/07/2014

Tritare finemente i porcini e mescolarli alla farina di grano e a quella di semola; impastare con uovo, acqua,...

Tagliatelle ai Frutti di mare e Peperoni

28/07/2014

Tagliate a listerelle i peperoni e fateli rosolare in una padella con l'olio e l'aglio. Aggiungete le cozze,...

Tagliatella con faraona

28/07/2014

Tagliare a bocconcini la faraona e rosolarli in padella con dell'olio; unire meta dei fiori di zucca, dell...

Spaghetti con le Seppie

28/07/2014

Fate stufare le seppioline con la cipolla, (se fossero troppo grandi tagliatele a listerelle), 3 cucchiai d...

Spaghetti all'arancia con acciughe

28/07/2014

Cuocere gli spaghetti e tagliare a cubetti due arance private delle pellicine bianche. Sminuzzare i filetti di...

Spaghetti alla Zucca

28/07/2014

Mondate la zucca e riducetela a fettine irregolari. Fate ammorbidire i funghi in acqua tiepida, strizzateli e...

Soufflé in due tempi

28/07/2014

Portate il latte a ebollizione e versatelo sulla farina facendo attenzione anon fare grumi. Condite con sale,...

Scrigni di parmigiana

28/07/2014

In un pentolino riscaldare 3 cucchiai di olio extravergine con due spicchi d'aglio e due gambi di basilico,...

Rombi di zucca e caciotta

28/07/2014

Impastare farina, uova e un po' di sale. Stendere la pasta e ricavarne dei rombi.