EMISFERO consiglia!

Ogni giorno, tanti suggerimenti per la spesa, la casa e la cura della persona

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Petto di pollo ai peperoni

28/07/2014

Pulire il petto di pollo, ridurlo a listarelle e passarle nella farina di frumento. Dividere i peperoni in...

Petto d'anatra in rosso

28/07/2014

Rosolare la cipolla finemente tritata nella noce di burro, aggiungere il cavolo tagliato a listarelle, meta...

Petto d'anatra all'arancia

28/07/2014

Posizionare i petti d'anatra su un tagliere con la pelle rivolta in alto e praticare con un coltello delle...

Petto d'anatra al ribes rosso

28/07/2014

Incidere il petto d'anatra dalla parte della pelle incrociando dei tagli obliqui. Scaldare in una casseruola...

Petti di pollo alle mele

28/07/2014

Pelate le mele,tagliatele a spicchi ed eliminate i torsoli. Scaldate il burro in una padella antiaderente e...

Pesce spada imbottito

28/07/2014

Grigliare i peperoni, pelarli e tagliarli a listarelle. Condirli con olio, sale, aglio e prezzemolo tritati.

Peperoni farciti

28/07/2014

Tagliare la parte superiore del peperone, lasciandolo intero. Togliere i filamenti interni, i semi e...

Peperoncino in polvere a piacere

28/07/2014

Battere le fettine di vitellone, tagliare le nervature esterne e scottarle in padella con poco olio da ambo le...

Carciofi alla pizzaiola

28/07/2014

Mondate i carciofi, tagliateli a spicchietti mettendoli via via in acqua acidulata. Quindi scottarli per 5'...