Continua il nostro viaggio tra i ristoranti eccellenti d'Italia per rubare i segreti dei grandi chef e farsi regalare ricette. E la volta del Vascello d'Oro di Carru (CN)
Un tris di ricette invernali con un unico comun denominatore: un corroborante profumo agrumato che esalta il gusto e dona un tocco ricercato all'intero menu
Continua il nostro viaggio tra ristoranti eccellenti d'Italia per rubare i segreti dei grandi chef e farsi regalare ricette. E la volta dell'Aquila Nigra di Mantova
Proprio nel cuore dell'Italia, mare e collina si incontrano per dare vita ad un "potpourri" del gusto: siamo nella Riviera del Conero. Con la brezza dell'Adriatico e all'ombra di lecci secolari, e in...
Si mangiano nelle stesse occasioni e sono simili sotto molti aspetti: le carni di ovini e caprini da latte o appena svezzati sono caratterizzate da un gusto speciale. Ecco come distinguerle e come...