EMISFERO consiglia!

Ogni giorno, tanti suggerimenti per la spesa, la casa e la cura della persona

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Il moro

28/07/2014

Montare i tuorli con due cucchiai di zucchero, unire 40 grammi di Marsala e cuocere a bagnomaria finché lo zabaione diverra gonfio e spumoso. Mescolare il latte con il rimanente zucchero, il cacao, la...

Gelo d'anguria

28/07/2014

Eliminare i semi dell'anguria, frullarla e versarla in una casseruola.Stemperarvi la maizena mescolando con una frusta per evitare che si formino grumi; unire lo zucchero e la vaniglia e cuocere su...

Gelato allo yogurt con fragoline

28/07/2014

Per 8 porzioni. In una ciotola mescolare la panna fresca con lo yogurt intero e amalgamare bene con una frusta. Riscaldare al microonde il miele ed aggiungerlo al composto, mescolare fino a farlo...

Frutta al cubo

28/07/2014

Lavate e eliminate la parte verde delle fragole. Tagliatele a forma dicubo e rendetele simili fra loro. Fatene qualcuno in piu per ogni evenienza.

Frittole

28/07/2014

Lavate l'uvetta e asciugatela, ponetela in una terrina e bagnatela con l'anice.

Frittelle mele e cannella

28/07/2014

Sbattere le uova con il latte e aggiungere gradatamente la farina, 2 cucchiaini di zucchero a velo, il marsala e un pizzico di sale, fino ad ottenere un composto omogeneo.

Tortelli di marmellata

28/07/2014

Mescolate lo zucchero con la farina poi versate sulla spianatoia, formate la fontana e mettetevi al centro il burro ammorbidito a temperatura ambiente e le uova; unite il liquore e la buccia di limone...

Torta di riso

28/07/2014

Mettete il latte sul fuoco con lo zucchero e quando sta per bollire aggiungetevi il riso e cuocete mescolando finché il riso avra assorbito tutto il latte.

Torta di nocciole

28/07/2014

Lavorare i tuorli con lo zucchero finché diverranno bianchi e spumosi. Unire poco per volta il burro fuso, la farina, il lievito, le nocciole tritate e le scaglie di cioccolato. Montare gli albumi a...