EMISFERO consiglia!

Ogni giorno, tanti suggerimenti per la spesa, la casa e la cura della persona

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Cappelle ripiene alla ligure

28/07/2014

Staccate le cappelle dai gambi, pulitele bene e se necessario privatele della pellicina. Pulite bene anche i...

Bruschette primavera

28/07/2014

Grigliate i peperoni e pelateli, tagliateli a listarelle sottili e conditeli con 1/2 spicchio d'aglio tritato,...

Brioches alla pugliese

28/07/2014

Sciogliete il burro in un pentolino, poi con un pennello spennellate una tortiera dai bordi alti,...

Banane flambé

28/07/2014

Spremete l'arancia, mettete in una padella in rame stagnato il burro e fatelo fondere, unite lo zucchero e...

Bagel classici

28/07/2014

Scaldate il latte, metterlo in una ciotola con lo zucchero e il burro e mescolate. Unite l'albume leggermente...

Filetto di spigola con vellutata di zucchine

28/07/2014

Squamare e sfilettare la spigola. Panare il filetto con un trito di erba cipollina.

Filetti di cernia al Verdicchio e vongole

28/07/2014

1-Preparare un brodo di pesce: portare l'acqua a bollore e aggiungere i pezzi di pesce, le verdure e gli aromi...

Fantasia d'anguria, feta e pinoli

28/07/2014

Tagliare l'anguria a cubetti eliminando tutti i semi.

Cuore di tropea al formaggio

28/07/2014

Sbucciare le cipolle, tagliare le calottine e svuotarle. Tritare la cipolla estratta e farla appassire in...