Sete di freschezza
12/08/2016Alcolici o no, i cocktail piu adatti alla stagione racchiudono in sé tutta la freschezza, il gusto e i nutrienti della frutta piu succosa
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Selex presenta la linea SELEX PIU
11/08/2016Selex ha selezionato per te le piu prelibate specialita alimentari, a base di materie prime sceltissime e prodotte nel rispetto delle antiche tradizioni artigianali
Se la crema prende forma
10/08/2016Si chiama bavarese, tipico dolce a base di crema inglese, panna e colla di pesce che puo essere fatto rassodare in stampini individuali o in grandi stampi, anche elaborati
Se il vino entra in pentola
09/08/2016Quando lo usiamo in tegame per la preparazione di brasati, stracotti, marinate e salse aromatiche. Ecco i segreti per utilizzare al meglio il vino in cucina
Sapore d'inverno
08/08/2016Dalle caldarroste al monte bianco, non si puo dire freddo senza pensare alle castagne, un frutto anomalo, ricco di amido e principi nutritivi
SALSE PRONTE SELEX, sapore in tavola
07/08/2016Maionese, tonnata, cocktail e tante altre proposte per dare piu gusto e appeal ai tuoi piatti
Rossi o bianchi, comunque intensi
06/08/2016Quello tra vino e carne e un matrimonio perfetto: il vino esalta il gusto della carne, attenuandone al contempo l'eventuale grassezza, mentre la carne attenua la forza dei vini piu
Rossi a tutto pasto
05/08/2016Dall'aperitivo al dolce: esistono anche tra i rossi, vini che si prestano ad accompagnare l'intero pasto. Leggeri, spesso mossi, tutti prodotti nell'annata. Ecco come riconoscerli
Rosse passioni al sapore d'estate
04/08/2016Il rosso esprime forza, passione, capacita di affermazione. Un ruolo di protagonista per annunciare l'estate, l'allegria della tavola, il piacere di tramonti di fuoco sul mare. Sempre presente sulla...
