
Mele: che delizia caramellate!
30/08/2024Settembre segna l'inizio della stagione delle mele, un momento perfetto per sperimentare nuove ricette che valorizzano questo frutto versatile e gustoso. Le mele di settembre, succose e croccanti,...

Settembre segna l'inizio della stagione delle mele, un momento perfetto per sperimentare nuove ricette che valorizzano questo frutto versatile e gustoso. Le mele di settembre, succose e croccanti,...

La colazione è il primo pasto della giornata, interrompe il digiuno notturno e dovrebbe coprire dal 15 al 25% del nostro fabbisogno di energia giornaliero.

Negli ultimi decenni i progressi tecnologici agricoli nei paesi industrializzati hanno, da una parte elevato il livello di produttività e migliorato la sicurezza alimentare,...

L’acqua è un componente essenziale per l’uomo, basti pensare che costituisce, in media, tra il 50-60% (adulti) e 75 % (neonati) del peso del corpo umano.

Ogni giorno, noi Italiani consumiamo molto più sale di quanto il nostro organismo ne abbia realmente bisogno.

Una popolazione in via di invecchiamento come quella italiana, deve fare i conti con l’osteoporosi, sia per i costi economici della malattia, sia per le relative ricadute sociali, in...