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Ogni giorno, tanti suggerimenti per la spesa, la casa e la cura della persona

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Brasato al Barolo

05/11/2016

Macerare la carne in un ampio recipiente coprendola completamente con il vino, le verdure tagliate in piccoli tocchetti e le spezie tritate finemente, quindi lasciare riposare per 24-36 ore in...

Mondeghili con polpettone

04/07/2016

Grattugiare il Grana. Mondare il basilico e il prezzemolo e tritarli separatamente. Mettere a mollo in una ciotola il pane raffermo con un po' di latte tiepido.